!рецепт с мясом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе куриное — 0,5 кг
Яйцо куриное (кляр) — 2 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Соль
Масло для жарки
Перец черный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе разрезать вдоль (у меня получилось на три раза), отбить, посолить, поперчить.
2. Сыр (200 гр.) натереть на мелкой терке.
3. Приготовить кляр: смешать яйца (2 шт), майонез (2 ст.л.), крахмал (1 ст.л.), соевый соус (1 ст.л.). Высыпаем сыр в кляр. Хорошо перемешать.
3. Приготовить кляр: смешать яйца (2 шт), майонез (2 ст.л.), крахмал (1 ст.л.), соевый соус (1 ст.л.). Высыпаем сыр в кляр. Хорошо перемешать.
4. Обмазываем филе с двух сторон кляром, укладываем на сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовятся очень быстро.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25691/
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25691/
