Манный пудинг (халава)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манка - 1ст.
Масло слив. - 100 гр.
Орехи - 0,5 ст.

Сироп:
Молоко - 0,5 л.
Сахар - 1 ст.
изюм, цукаты
кокос натертый (по желанию)
апельсиновая цедра.

Необходимо одновременно жарить манку и варить сироп.
Манку обжарить на масле 10-15 минут добавить орехи и поджарить 1-2 минуты, добавить сироп, но будьте осторожны! Манка начнет сильно кипеть, лучше уменьшить огонь, варить помешивая 3-5 минут.

http://vk.com/wall-35838585_50