ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 8 ст.
Картофель - 8 ст.
Помидоры - 6 ст.
Гхи - 1 ст.л.
Имбирь свежий - 1 ст.л. (тертый)
Картофель нарезать кубиками. Потушить. Слить воду.
Помидоры нарезать, варить, пока не загустеют.
Растопить масло.
Прожарить имбирь, горчицу, кумин.
Добавить картофель, помидоры и соль. Аккуратно размешать.
Варить на медленном огне.
Семена горчицы черной - 1 ч.л.
Кумин - 1 ч.л.
Перце черный - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель нарезать кубиками. Потушить. Слить воду.
Помидоры нарезать, варить, пока не загустеют.
Растопить масло.
Прожарить имбирь, горчицу, кумин.
Добавить картофель, помидоры и соль. Аккуратно размешать.
Варить на медленном огне.
