Кунжутное бурфи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кунжут - 100 г
Масло слив. - 200 г
Молоко сухое - 100 г
Сахарная пудра - 75 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растапливаем масло на сковороде.
Когда масло начнет бурлить, добавьте кунжут и обжаривайте его постоянно помешивая.
Когда кунжут слегка потемнеет добавьте сахарную пудру и сухое молоко.
Тщательно перемешайте массу.
Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее массу и поставьте в холодильник на 30 мин. Затем достаньте из холодильника и нарежьте на кубики. 
Приятного аппетита.