ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис - 1 ст.
Молоко - 4 ст.
Вода, соль, сахар, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промытый рис бросить в кипящую воду (количество воды не важно, лишь бы не мало). Варить 8 минут.
2. Слить на сито, промыть прямо из-под крана.
3. В кастрюле довести до кипения молоко. Сразу посолить, положить сахар по вкусу. (Я использую коричневый сахар и специи: корицу, кардамон, мускатный орех).
4. Засыпать рис. Варить до загустения.
Весь процесс занимает 30-40 минут.
