ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто:
• Масло слив. (размягченное) - 200 г
• Сметана - 100 г
• Сахар - 100 г
• Сода - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
• Соль чуть–чуть
• Мука
Начинка:
• Вареная сгущенка - 1 б.
• Грецкие орехи (предварительно подсушенные в духовке)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сделаем тесто. Смешаем масло, сметану и сахар.
2. Перетираем, чтобы сахар растворился.
3. Добавляем щепотку соли, соду, ванильный сахар и, добавляя муку, замешиваем однородное мягкое тесто.
4. Делим его на две части.
5. Раскатываем одну часть и с помощью какой–нибудь посуды, диаметром около 25 см вырезаем круг.
6. Делим его на 8 частей. На края треугольничков кладем немного вареной сгущенки и орешек.
7. Заворачиваем в рогалик.
8. В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекаем рогалики около 25 минут.
