ИНГРЕДИЕНТЫ:400 гр. спагетти;
1 большой пучок зеленого лука;
6 маленьких помидоров;
250 мл. сметаны;
1,5 ч.л. мелко натертого свежего имбиря;
щепотка коричневого сахара;
растительное масло для жарки;
соль и черный перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прежде всего отвариваем спагетти и оставляем их до лучших времен. Теперь крупно нарезаем зеленый лук и обжариваем его на сковородке в растительном масле, добавив коричневый сахар и чуточку соли.
Тертый имбирь и кружки помидоров соединяем с луком. И обжариваем вплоть до окончательной потери помидорами своей круглой формы.
Затем добавляем в сковородку сметану…
…все перемешиваем, солим, перчим и даем пару минут покипеть. Соус для спагетти есть!
Осталось просто перемешать наш томатно-имбирный соус со спагетти.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.orangekitchen.ru/spaghetti-s-imbirnym-sousom/
